Обязанности

Ведение процесса созревания сыров. Приемка сыров после прессования, проверка качества прессования. Контроль за процессом посолки сыра, поддержание необходимых параметров посолки. Укладка, мойка, обтирка, переворачивание, парафинирование сыров, упаковка их в пленку. Контроль созревания сыров в камерах с различным температурным и влажностным режимом. Регулирование режима созревания в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов. Участие в оценке качества сыров. Упаковка сыров в ящики перед отгрузкой.

Требования

Обязательно наличие профильного образования. Опыт работы в производстве сыра. Ответственность, аккуратность Отсутствие записей в трудовой книжке об увольнении по дискредитирующим основаниям

Сведения

• Характер работы: Постоянная
• Режим рабочего времени: Две смены
• Ставка: 1,0
• Количество мест: 3
• Образование: Профессионально-техническое
• Наличие опыта работы от: 1

Контакты

Зайко Тамара Борисовна
начальник отдела кадров
+375 (15) 260-09-36
kadry@milk.by

Источник