Обязанности

:полный контроль работы заведения (кухня, зал, бар, хозяйственная часть).
: контроль стандартов обслуживания, работа с гостями, оперативная отработка отзывов и конфликтных ситуаций
:работа с поставщиками, контроль документооборота, взаимодействие с проверяющими органами и собственником бизнеса.

Требования

:Опыт работы управляющим / директором / администратором в сфере общепита (ресторан, кафе, бар) от 2 лет.
: Понимание экономики ресторана (маржинальность, инвентаризации, списания).
•:Лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности и вдохновлять команду.

Условия

В Бар по адресу Ленинская 14, требуется управляющий (с опытом работы в общепите).
Достойный уровень оплаты труда (обсуждается на собеседовании)
Сменный график работы;
комфортные условия труда .

Сведения

• График работы: Сменный график
• Образование: Среднее специальное
• Опыт работы: От 1 года

Источник