Обязанности

1. Обеспечение качественного приготовления блюд в соответствии с меню – раскладкой. 2. Соблюдение гигиенических требований в технологических процессах приготовления пищи. 3. Обеспечение правильного хранения продуктов питания и готовых блюд. 4. Обеспечение режима мытья посуды и обработки инвентаря, сохранности и исправности посуды и кухонного инвентаря. 5. Обеспечение сбора и своевременного удаления отходов производства. 6.Обеспечение соответствия закладки продуктов нормам меню – раскладки. 7. Соблюдение графика выдачи готовой пищи.

Дополнительная информация

При наличии фонда экономии в текущем месяце, осуществляется дополнительное премирование по результатам работы за предыдущий месяц

Сведения

• Характер работы: Постоянная
• Режим рабочего времени: Режим гибкого рабочего времени
• Ставка: 1,0
• Количество мест: 1
• Образование: Профессионально-техническое
• Наличие опыта работы от: 1
• Владение языком: русский (в совершенстве)

Контакты

Левковец Любовь Владимировна
Специалист по кадрам
+375 (17) 507-42-87
+375 (17) 591-13-49
vyacha@vyacha.by

Источник