Требования к кандидату

  • Занятость  Полная

Описание вакансии

Требования к кандидату: 

  • Смена начинается с 07:00
  • Опыт работы от 3 мес
  • Знание стандартов общепита: Понимание базовых правил санитарии, гигиены и требований ХАССП / СанПиН.
  • Работа по техкартам: Умение строго следовать рецептуре, граммовкам и визуальной подаче блюд по ТТК (технико-технологическим картам).
  • Высокая скорость работы
  • Стрессоустойчивость и многозадачность
  • Базовые знания товарного соседства и принципов ротации продуктов (FIFO)

Должностные обязанности: 

  • Работа по меню заведения
  • Строгое соблюдение ТТК
  • Быстрая и эстетичная выдача заказов на раздачу
  • Контроль качества готовой продукции
  • Отслеживание свежести и соблюдение принципа FIFO
  • Поддержание идеальной чистоты на кухонных станциях в течение всего дня.
  • Проведение инвентаризации
  • Формирование заявок

Компания предлагает: 

  • Стабильная заработная плата
  • Официальное трудоустройство
  • Премии и бонусы
  • Корпоративное обучение
  • Бесплатное питание
  • Возможность согласовывать график смен

Источник

Похожие вакансии