Обязанности

Открытие и закрытие смены (подготовка к работе залов, посуды и приборов).
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей, салфеток на закрепленных за официантом столах.
Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
Встреча гостей, помощь в выборе столика, подача меню.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
Прием заказов от гостей ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
Предоставление счета гостю.
Расчет гостя .

Требования

Желание работать и зарабатывать, уметь улыбаться, уметь работать в команде. В кратчайшие сроки выучить меню ресторана и правила подачи блюд.

Сведения

• График работы: Сменный график
• Образование: Среднее
• Опыт работы: Не требуется

Источник