Начальник технологического отдела (хлебопекарное и кондитерское направление)

Полная занятость @СООО “БАКАЛДРИН” в Инженерия, Технологии Вопрос работодателю

Требования к кандидату

  • Опыт работы  Более 5 лет
  • Образование  Высшее
  • Занятость  Полная

Описание вакансии

Требования к кандидату: 

  • •       Знания рынка пищевых ингредиентов и сырья. Опыт работы приветствуется.

    •       Базовые умения работы с ПК (Word, Excel, БелГИСС:Стандарт, 1С)

    •       Профильное высшее образование – технология пищевого производства (кондитерского и хлебопекарного)

    •       Знание технологий выпечки и кондитерского производства.

    •       Знание и умение применять нормативно-техническую документацию в практической деятельности

    •       Стрессоустойчивость

    •       Умение работать в условиях многозадачности

Должностные обязанности: 

  • •       Управление персоналом (3 чел), расстановка по участкам, контроль выполнения программы.

    •       Распределение заданий для технологов-кондитеров, технологов-пекарей

    •       Налаживание контактов с технологами клиентов в целях продвижения поставляемого сырья

    •       Разработка рецептур, отработка рецептур, утверждение рецептур, проведение мастер-классов

    •         Помощь   технологам   клиентов   с  внедрением  продукта  на производстве.  Стимулирование  продаж  по   ассортименту  и  по  новым продуктам.   Разработка  оценочных  тестов, проведение тестирования на знание  продукции.  Представление информации руководству о новинках на рынке, выявленных потребностях у клиентов.

            Подбор продуктов по тендерным заявкам

    •       Работа с сопроводительными документами по тендерам

    •       Опыт работы с гос. учреждениями на различных уровнях (ЦГиЭ, БелГИСС, РУП НПЦ НАН РБ по продовольствию), участие в составлении РЦ, ТК и их согласование с уполномоченными органами,

    •       Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции на предприятиях-покупателях

    •       Участие в разработке и запуске новых видов изделий

    •       Соблюдение правил и норм охраны труда и санитарных требований

Компания предлагает: 

  • •       Работа в стабильной компании

    •       Официальное трудоустройство согласно ТК РБ. Гарантированный социальный пакет.

    •       Оборудованный шоурум/демонстрационный зал  с производственным оборудованием (разработка рецептур, отработка рецептур, пробные выпечки, мастер-классы)

    •       Корпоративная мобильная связь

    •       Командировки по РБ

    •       Достойная и своевременная заработная плата (два раза в месяц). Конкретная оплата труда оговаривается на собеседовании. Оплата за результат.

    •       Удобный график 5\2 (пн-чт 8.15-17.00, пт 8.15-15.45)

    •       Компенсация использования автомобиля, ГСМ. Парковочное место, хорошие подъездные пути. Резюме на почту 

Источник

Похожие вакансии