Обязанности

Проводить входной контроль сырья.
Контролировать процесс ферментации.
Проверять качество смеси: определять pH, влажность, структуру, проводить микробиологический контроль на наличие патогенной микрофлоры и вредителей.
Выполнять финальный анализ
Проводить микробиологические посевы.
Готовить питательные среды, реактивы и растворы для анализов .
Вести лабораторную документацию, составлять протоколы испытаний .

Требования

Образование: среднее специальное или высшее по профилю (агрохимия, биотехнология, микробиология) .
Опыт: приветствуется опыт работы в агрохимической или микробиологической лаборатории, особенно на предприятиях пищевой отрасли .
Знания: методик агрохимического и микробиологического анализа, основ ферментации, правил работы с лабораторным оборудованием (pH-метры, кондуктометры, весы, автоклавы) .
Личные качества: ответственность, внимательность, усидчивость, аккуратность, понимание важности стерильности и санитарных норм .

Условия

Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу Республики Беларусь.
Своевременную выплату заработной платы без задержек.
Возможность предоставления жилья иногородним.
Стабильную работу на современном производстве.

Сведения

• График работы: Полный рабочий день
• Образование: Среднее специальное
• Опыт работы: От 3 лет

Источник