Обязанности

1. обеспечение санитарного состояния пищеблока, посуды и всего кухонного инвентаря; 2. обеспечение гигиенической обработки продуктов, очищение овощей; 3. отслеживание за маркировкой инвентаря, тары, посуды и использование их строго по назначению; при необходимости обновление маркировки; 4. доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха, помощь кладовщику в разгрузке товара; 5. транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары внутри цехов; 6 сбор и транспортировка пищевых отходов в установленное место; 7. проведение текущей и генеральной уборки помещений пищеблока, содержание оборудования, рабочего места, инструмента, приспособлений в надлежащем состоянии, своевременное размораживание холодильных камер. Согласно графика генеральной уборки мытьё стен, окон, дверей, батарей отопления, осветительных приборов, вентиляционной системы и решеток на ней, электрооборудования, кухонного инвентаря;

Требования

Аккуратность, чистоплотность, инициативность, исполнительность.

Условия

Полный социальный пакет, надбавка за стаж работы в бюджетных организациях, надбавка за контракт

Сведения

• Характер работы: Постоянная
• Режим рабочего времени: Одна смена
• Ставка: 0,5
• Количество мест: 1
• Образование: Общее среднее
• Наличие опыта работы от: 1
• Тарифный разряд, категория: Второй (2)

Контакты

Юхневич Ольга Вячеславовна
заведующий
+375 (17) 395-76-39
ddu325@minskedu.gov.by

Источник