Обязанности

Наполнение оболочек: Заполнение искусственных и натуральных оболочек мясным фаршем с помощью вакуумных и механических шприцов. Вязка и формовка: Перевязка батонов, колец или штучных изделий шпагатом, наложение скрепок, придание нужной формы и веса. Подготовка сырья: Нарезка шпика на пласты заданных размеров, сортировка и обработка мяса, языка или субпродуктов специями. Подготовка материалов: Замачивание, промывка и калибровка колбасных оболочек, нарезка нитей и подготовка бирок. Обслуживание техники: Сборка, разборка, мойка и регулировка формовочного оборудования перед началом и после смены

Условия

Социальный пакет и компенсации согласно коллективному договору

Сведения

• Характер работы: Постоянная
• Режим рабочего времени: Одна смена
• Ставка: 1,0
• Количество мест: 1
• Образование: Профессионально-техническое

Контакты

Алиева Елена Сергеевна
Начальник сектора комплектования и подготовки кадров
+375 (17) 397-30-81
ok-mmk@mail.ru

Источник