Обязанности

– Обслуживание гостей за барной стойкой и приготовление напитков по установленным стандартам – Прием заказов, консультация по барному и винному меню, вежливое общение, расчет с посетителями (наличные, банковские карты) и работа с кассовым аппаратом – Поддержание порядка на барной стойке, подготовка инвентаря, бокалов, льда, салфеток и своевременное пополнение запасов напитков – Проведение инвентаризации остатков алкоголя и продуктов, приемка товара со склада, списание и подготовка отчетности для бухгалтерии

Требования

– Приготовление напитков: Знание рецептур, работа с технологическими картами, умение готовить классический эспрессо, кофейные напитки (капучино, латте) или алкогольные и безалкогольные коктейли – Работа с оборудованием: Уверенное владение профессиональной кофемашиной, кофемолкой (настройка помола, темперовка), льдогенератором, блендером и другим барным инвентарем – Кассовая дисциплина: Работа с терминалом, знание кассового аппарата, прием платежей и расчет гостей – Контроль качества и гигиена: Знание сроков годности продуктов, соблюдение санитарных норм, регулярная чистка оборудования и рабочего места – Стрессоустойчивость и скорость: – Обучаемость и внимательность: – Опрятный вид – Соблюдение этикета: – Умение работать в команде

Условия

– График работы 2/2 – Стабильная зарплата два раза в месяц – Официальное трудоустройство – Дружный коллектив – Возможность профессионального роста

Дополнительная информация

оклад+премия

Сведения

• Характер работы: Постоянная
• Режим рабочего времени: Одна смена
• Ставка: 1,0
• Количество мест: 1
• Образование: Общее среднее
• Наличие опыта работы от: 0
• Владение языком: русский (средний)

Контакты

Пытляк Александр
помощник
+375 (33) 669-40-04
+375 (44) 556-67-00
leitafood@gmail.com

Источник