ОАО Гомельхлебпром

О компании

  • Сферы деятельности Производство, Промышленность, Рабочие специальности
  • Вакансий 1
  • УНП  400010674

Описание организации

ОАО «Гомельхлебпром» — в состав предприятия входит 2 производства г. Гомеля (производство № 3 и производство № 4 цех №1), 6 хлебозаводов-филиалов, расположенных в городах Гомельской области (Добруш, Жлобин, Калинковичи, Мозырь, Речица, Светлогорск), структурное торговое подразделение и база производственно-технического обслуживания

При производстве продукции специалистами хлебозаводов используются следующие технологии:

  • жидкие закваски с завариванием по Ленинградской схеме;
  • 4-стадийная технология приготовления жидких заквасок с применением молочно-кислых бактерий Дельбрюка;
  • технология с использованием сухой хлебопекарной “Рексол-хмель”;
  • безопарный способ;
  • технология холодного брожения;
  • производство слоеных изделий;
  • производство тестовых заготовок замороженных;
  • производство полуфабрикатов высокой степени готовности;
  • производство импортозамещающих сладостей мучных и сахарных.